返回目录
关灯 护眼
加入书架

第938章 安月如犯病(2 / 2)

“外公,我觉得您说的不对。所谓的传统也和经典,无非也是前人创造的。既然前人可以创造出来无数的新菜品,经过积年累月的沉淀变为经典,那么我们今天为什么不可以将厨艺创新发扬光大。我相信,总有一天,我们创新出来的菜品,也一定能够成为将来的经典。”蔡悠悠说道。

虽然她的心里面觉得很气愤,可她依然将安老爷子敬为自己的长辈,依然试图和老爷子讲道理。

谁知道,安老爷子在听完了她的一番肺腑之言之后,却不由得浓眉倒竖,被气得七窍生烟,扯开了嗓门大骂道:“你刚才说什么?!像你这样不尊重经典,不把经典放在眼睛里面的人,还异想天开地想要创造出经典,简直就是幼犬无知嫌路窄!”

蔡悠悠也不由得提高了声音:“外公,我并没有不尊重经典的意思。只不过,我觉得一千个人里面就有一千个哈姆雷特,相对应的,一千个厨师,就应该有一千种诠释菜品的不同方法。菜品的烹饪,技法口味因人而异,整个厨艺界才能够百花齐放人才辈出。经典需要发展和传承,同样也需要创新。”

一老一少在这一天的晚饭时分,在安月如居住的小院子里面的餐厅里,展开了一场关于厨艺的传统与创新的讨论。

两个人话赶话,就在自己都没有发觉的情况下,声音越提越高。

一老一少两个人正争执不下,就见安月如忽然脸色一变,瞪圆了眼睛,一把推开了站在她身边,想要开口为安老爷子和蔡悠悠两个人劝架的阿云,接连后退了几步,退到了屋子的一角,双手抱着脑袋,控制不住地颤抖着身躯,发出了一声声的尖叫。